DADAÏ THAI VIETNAMESE DIMSUM

MIYASHITA PARKの路面にできたアジアンモダンのオリエンタルダイニング、DADAIの植栽計画を担当。世界的デザイナー・森田恭通氏のコンセプトワークとデザインに寄り添い、1910年初頭フランスの植民地であったベトナムで盛んに行われた芸術思想・運動であるDadaïsmeをテーマにフレンチコロニアルをデザインコードとし西洋のレイアウトに東洋のエキゾチックな植栽を用いている。また、室内には森田氏がデザインしたオリジナルの照明に、アイコニックでワイルドな植栽を採用。同じ構造を持つ同属の植物で統一感を担保しつつも全て異種のものを用いることで、一つ一つ違う色や形を見せる植栽の表情はギャラリーのアートピースのように浮かび上がる。

DADAÏ THAI VIETNAMESE DIMSUM：https://www.huge.co.jp/restaurant/modern-asian/dadai