吾一
- 期間
- 2019.06.29
- 依頼主
- 焼鳥 吾一
- カテゴリ
- ランドスケープデザイン(造園設計) + 施工 / 造園工事
清順の中学野球部時代の同級生がオーナーを務め、「ミシュランガイド大阪2018」ビブグルマンにも掲載され、大阪で最も予約の取れない名店と言われる焼き鳥「吾一」。
その江戸堀に新しく店を構えるタイミングでの依頼に応え、店舗周りの植栽を担当。
店主と話ながら、素朴で飾らないながらも日本の季節のもの、ナチュラルな洋種のものをカラフルにしすぎないように、地域に馴染むようになどを配慮しながら取り入れ構成している。