吾一

2019.06.29

大阪府大阪市

クライアント
焼鳥 吾一
Thanks
スギーモ園藝事務所
カテゴリ
C.ランドスケープデザイン|(造園設計) + 施工 / 造園工事
タグ

清順の中学野球部時代の同級生がオーナーを務め、「ミシュランガイド大阪2018」ビブグルマンにも掲載され、大阪で最も予約の取れない名店と言われる焼き鳥「吾一」。
その江戸堀に新しく店を構えるタイミングでの依頼に応え、店舗周りの植栽を担当。
店主と話ながら、素朴で飾らないながらも日本の季節のもの、ナチュラルな洋種のものをカラフルにしすぎないように、地域に馴染むようになどを配慮しながら取り入れ構成している。

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